Рабочая программа профессионального модуля разработана с учетом социального образовательного заказа, связанного с потребностями и ожиданиями работодателей – является частью программы подготовки квалифицированных рабочих и служащих в соответствии с ФГОС по профессии 43.01.09 Повар, кондитер укрупненной группы 43.00.00 Сервис и туризм в части освоения вида профессиональной деятельности (ВПД) Основы предпринимательской деятельности, осуществление эффективного трудоустройства, планирования профессиональной карьеры и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):
|
ПК 6.1. |
Применять нормы законодательства в области создания, развития и поддержки предпринимательской деятельности. |
|
ПК 6.2. |
Осуществлять создание субъектов предпринимательской деятельности, планировать и управлять бизнес-процессами вновь созданных хозяйствующих субъектов различных форм собственности и различных видов деятельности. |
|
ПК 6.3. |
Применять методы и приемы анализа финансово-хозяйственной деятельности при осуществлении деятельности, осуществлять денежные расчеты с покупателями, составлять финансовые документы и отчеты. |